Friske, fyldige og et sprødt bid. Økologiske portobello, kejserhatte, bøgehatte, enoki, shii-take og fantastiske champignon.



Dato:06. oktober 2017

Smørstegte shii-take

Smørstegte shii-take
 
Ingredienser
  • 100 g shiitake
  • smør
  • krydderurter fx timian, persille og salvie
  • salt

Tilberedning
  1. Opvarm en pande ¾ varme
  2. Tilsæt smør
  3. Steg shiiitake-svampene i krydderurter og salt 6-8 min.
  4. Fungerer perfekt som tilbehør til eksempelvis en god bøf