Shii-take bacon chips
 
 
Ingredienser
  • 100 g shiitake svampe
  • 5 spsk. rapsolie
  • ½ tsk. salt
  • ½ tsk. paprika
Tilberedning
  1. - Skær shii-take svampene i skiver af 3 til 5 mm i tykkelse.
  2. - Tag en skål og bland rapsolie, paprika og salt sammen.
  3. - Vend shii-take skiverne i en skålen.
  4. - Fordel de marinerede shii-take skiver på en bageplade og bag i ovnen ved 150 grader i ca.30-40 min.
  5. - Tag shii-take bacon ud af oven og lad dem køle ned ved stuetemperatur.
  6. - Dub evt. shii-take bacon med noget køkkenrulle for at fjerne noget af olien.
Recipe by Tvedemose at https://tvedemose.dk/nyheder/shii-take-bacon-chips