Stegte kejserhatte og rodfrugter
 
 
Antal personer: 4
Ingredienser
  • 200 g kejserhatte
  • 200 g rodbede
  • 200 g gulerod
  • 200 g selleri
  • 800 g kartofler
  • Olivenolie
  • salt og peber
Tilberedning
  1. Skræl rodfrugterne og skær dem i både eller fritter.
  2. Skær kejserhattene i 5 mm skiver
  3. Svits rodfrugterne i olie og steg herefter videre i 5 min ved middel varme
  4. Tilsæt kejserhattene, salt og peber og færdigsteg i ca.10 min.
Recipe by Tvedemose at https://tvedemose.dk/nyheder/kejserhatte-og-rodfrugter