Marinerede champignon
- 500 g. mark champignon
- ½ dl ketchup
- 2 spsk. hvidvinseddike
- 2 spsk. rapsolie
- 2 fed knust hvidløg
- 1 knivspids hvid peber
- 3 spsk. hakket frisk dild eller 2 spsk. tørrede dildspidser
- Salt
- Rengør svampene og del i ½ eller kvarte. Bland marinaden.
- Hæld svampene i marinaden og lad det stå og trække et par timer.
- Bland salt i lige inden servering, og pynt med frisk dild.
- Serveres som tilbehør til hovedret eller til buffet.
Recipe by Tvedemose at https://tvedemose.dk/?p=845
3.5.3251