Friske, fyldige og et sprødt bid. Økologiske portobello, kejserhatte, bøgehatte, enoki, shii-take og fantastiske champignon.



Køb økologisk muld til haven

Bring nyt liv i din have med økologisk næring fra Tvedemose. Mulden sælges og læsses hver lørdag fra kl. 8-12.


Køb dyrk selv shii-take svampe

Nu kan du dyrke dine egne svampe - shii-take, der har en dejlig umamismag, også kaldet velsmag. Bestil en dyrkningsblok og følg svampen vokse op i løbet af 7-10 dage, og brug svampene i madlavningen.



Bag om Tvedemose

Der er så skønt på landet

Der er travlt i den lille grønne afdeling for øjeblikket, men det er ikke champignoner der bliver dyrket for tiden. Vi har besluttet at renovere afdelingen, så den gamle kantine er brækket ned, og de næste par uger står den på renovering. Efter vi byggede til i den nye afdeling for to
Fortsæt læsning →

En sommerdag på Tvedemose (film)

En sommerdag fløj vi en tur hen over Tvedemose. Slå lyd og undertekster til og flyv med.
Fortsæt læsning →