Danske svampe året rundt!
Tlf.: +45 5594 2400
facebook
email
  • Stalddørssalg
    • Køb økologisk jordforbedring til haven
    • Stalddørssalg på Tvedemose
  • Mosteriet
  • Opskrifter med svampe
  • Dyrkning af svampe
    • Produktion af danske champignon
    • Danske svampe af højeste kvalitet
    • Bæredygtig dyrkning af svampe
    • Økologiske svampe
    • Viden om svampe
    • Anerkendelser & certificeringer
  • Tvedemose’s svampe
    • Hvide champignon
    • Brune champignon
    • Portobello
    • Enoki
    • Kejserhatte
    • Shii-take
    • Hvor købes vores produkter?
  • Gård-nyt
    • Nyt fra Tvedemose
    • Kommende aktiviteter
    • Tvedemose’s historie
  • Kontakt

Bæredygtighed på Tvedemose

30. januar 2023
by Martin Sørensen
0 Comment
Fortsæt læsning →

Nyt fra Tvedemose

26. marts 2022
by Martin Sørensen
0 Comment
Igen i år moster vi haveæbler, så undgå madspild og kom med dine overskudsæbler. Æblerne skal være plukkede. Nedfaldsæbler modtages ikke. Æblerne skal være fri for råd, men må godt have skurv og være skæve Vi starter op for indlevering lørdag den 27.augu
Fortsæt læsning →

Fighterpokal

13. marts 2018
by Martin Sørensen
204 Comments
Fortsæt læsning →

En sommerdag på Tvedemose (film)

22. februar 2017
by Martin Sørensen
0 Comment
En sommerdag fløj vi en tur hen over Tvedemose. Slå lyd og undertekster til og flyv med.
Fortsæt læsning →

Tvedemose’s økologiske kejserhatte (film)

22. februar 2017
by Martin Sørensen
0 Comment
Økologiske kejserhatte dyrkes i små flasker. Kejserhatten fordobler størrelsen hvert døgn – med denne lille film, kan du få et lille indblik i hvordan det ser ud.
Fortsæt læsning →

En Bid af Danmark – Tvedemose (film)

15. august 2012
by Martin Sørensen
En Bid af Danmark, presse, TV2, video
0 Comment
En Bid af Danmark
Kvalitet, passion og godt håndværk går hånd i hånd, når lokale småproducenter fremstiller deres helt unikke fødevarer. TV2 ØST tager i deres serie “En Bid af Danmark”, rundt i landet og besøger de virksomheder, der står bag alle lækkerierne.
Fortsæt læsning →

LandTV – Svampe i staldens muld (film)

06. juli 2012
by Martin Sørensen
Landbrug & Fødevarer, press, video
0 Comment
Svampe i staldens muld
LandTV har besøgt dyrkningshallerne hos Tvedemose Champignon, hvor møg fra 2000 heste over hele Sjælland løbende omdannes til kompostgrundlaget for svampe-produktionen. Se videoen om Tvedemose her.
Fortsæt læsning →

Aktiviteter

Tvedemose deltager på forskellige fødevarefestivaller og -messer mv. Se programmet her...

Åbningstider

I dag har vi åbent kl. 08 - 15.00
[Show working hours]
Day Open Close
Mandag 08 16.00
Tirsdag 08 16.00
Onsdag 08 16.00
Torsdag 08 16.00
Fredag 08 15.00
Lørdag 08 12.00
Søndag Closed

Udvalgte opskrifter

Stegt unghanebryst på marksvamperisotto
Stegt unghanebryst på marksvamperisotto
13. marts 2013
Enoki-svampe med smørstegt persille
Enoki-svampe med smørstegt persille
05. marts 2013
Svampesaute med pasta
Svampesaute med pasta
24. oktober 2012

Opskrifts-stikord

bacon brasede kartofler burger carbonara champignon Enoki enoki sandwich flødeost fond frikadeller grahamsmel grøntsager hane hvidløg is jordskokker kejserhatte krabbe kylling laks lam marksvampe nye kartofler pancetta parmaskinke pasta persille pesto pizza Portobello ratatouille risotto rodfrugter sauce Shii-take svampe shiitake shiitake bacon sovs spaghetti spelt spinat suppe svampe svampespread Øko

Links

  • Dansk Grønt
  • Facebook
  • Sæson for god smag

Nyeste opskrifter

Grillspyd og sommergrønt
18. juni 2018
Grillede portobello
14. juni 2018
Shii-take fond
13. marts 2018
Svampespread
13. marts 2018
Pulled kejserhatte
13. marts 2018

Åbningstider

I dag har vi åbent kl. 08 - 15.00
[Show working hours]
Day Open Close
Mandag 08 16.00
Tirsdag 08 16.00
Onsdag 08 16.00
Torsdag 08 16.00
Fredag 08 15.00
Lørdag 08 12.00
Søndag Closed

Søg


Tvedemose Økologi ApS smiley-rapport

Tvedemose Ejendom ApS smiley-rapport

Tvedemose Food ApS smiley-rapport

TVM Ingredients ApS smiley-rapport


Handelsbetingelser
Persondata- og cookiepolitik
Tvedemose Champignon CVR.: 28261942   •   Jens Christian og Kirsten Hansen   •   Tvedemosevej 2, Snesere   •   4750 Lundby   •   Tlf.: +45 5599 0233   •   Enoki I/S CVR: 20296380 • Tvedemose Økologi CVR: 40250441
Vi anvender cookies for at sikre at vi giver dig den bedst mulige oplevelse af vores website. Hvis du fortsætter med at bruge dette site vil vi antage at du er indforstået med det.AcceptérLæs mere om cookies