Opskrifter

Grillspyd og sommergrønt

Grillede portobello

Shii-take fond

Svampespread

Pulled kejserhatte

Grillede enoki

Pizza med kejserhatte

Smørstegte shii-take

Spaghetti med tomat og kejserhatte

Portobello med krydderurter

Ratatouille med kejserhatte

Kejserhatte og rodfrugter

Wok med shii-take og kejserhatte

Shii-take sauce

Risotto med shiitake svampe

Shiitake pesto

Pizza med shii-take

Frikadeller med champignon

Shii-take bacon chips

Rødvinsmarinerede champignon (marineres 2 dage før brug)

Bulgurkarbonade med champignon og baby salatmix, anrettet med rødbedecreme

Svampebrød

Spaghetti carbonara med kejserhatte

PortobelloBurger med aioli, syltede squash og ristede løg

Champignon fyldte kyllingebryst på sprød crouton med persilleolie

Portobello med pesto, ruccula og parmesanost

Sandwich med Enoki svampe

Portobello med rejer, løg, krydderurter og peberfrugt

Peberfrugtskål

Portobello med blandede grøntsager

Gratinerede svampe

Portobello med krydderflødeost og hvidløg

Suppe med rodfrugter og stegte kejserhatte

Fyldte champignon med fars og bacon

Stegte Kejserhatte med selleritoast og Mizuna salat

Carpaccio med Rucola salat, Enoki svampe og italiensk pecorino ost

Fyldte champignon med fintskårne grøntsager

Røget dyrekølle med Kejserhatte og støbt tranebærterrin

Lammefilet med kejserhatte og æbler

Ovnbagt kartoffel med champignoncreme og salat i varianter med rødløg

Fyldte champignon med krydret flødeost

Portobello med gorgonzola eller anden skimmelost

Portobello med leverpostej og bacon

Portobello med krydret frikadellefars og bacon

Mørbradgryde med skiver af champignon og ris

Suppe med Enoki-svampe

Pasta med Enoki-svampe

Stegt unghanebryst på marksvamperisotto

Marinerede champignon

Fyldte champignon

Grillede svampe med sesamfrø

Salat i variant med sprøde Enoki svampe

Persillesuppe med Kejserhattetoast

Rosmarinstegt andebryst m. rødvinsmarinerede champignon og kumquat

Fyldte svampe med rejer i hvidvinssauce

Svampepostej med råsyltede brombær og Enoki svampe i citronolie

Forret med Enoki-svampe

Nye kartofler med pancetta og ristet svampe

Nye kartofler med pancetta og ristede svampe

Spinatsalat med Enoki svampe

Carpaccio med Kejserhatte

Champignon biks

Enoki-svampe med smørstegt persille

Vanilleis med svampe i Grand Marnier

Hønsebouillon med svampe og forårsløg

Svampesaute med pasta

I dag har vi åbent kl. 08 - 16.00

[Show working hours]

Day	Open	Close
Mandag	08	16.00
Tirsdag	08	16.00
Onsdag	08	16.00
Torsdag	08	16.00
Fredag	08	15.00
Lørdag	08	12.00
Søndag	Closed

Tvedemose Champignon CVR.: 28261942 • Jens Christian og Kirsten Hansen • Tvedemosevej 2, Snesere • 4750 Lundby • Tlf.: +45 5599 0233 • Enoki I/S CVR: 20296380 • Tvedemose Økologi CVR: 40250441

Opskrifter

Opskrifts-stikord

Links

Nyeste opskrifter

Åbningstider

Søg

Tvedemose Økologi ApS smiley-rapport

Tvedemose Ejendom ApS smiley-rapport

Tvedemose Food ApS smiley-rapport

TVM Ingredients ApS smiley-rapport