Friske, fyldige og et sprødt bid. Økologiske portobello, kejserhatte, bøgehatte, enoki, shii-take og fantastiske champignon.



Dato:12. april 2016

Sandwich med Enoki svampe

Sandwich med Enoki svampe
 
Antal personer: 4

Ingredienser
  • 100 g Enoki svampe
  • 4 boller (fx italienske boller)
  • 25 g blødt smør
  • 4 blade egeløvsalat (ca. 50 g)
  • 8 skiver roastbeef (ca. 100 g)

Tilberedning
  1. Gør Enoki svampene i stand
  2. Flæk bollerne og smør dem med smør
  3. Læg bollerne sammen om salat, roastbeef og Enoki svampe