Date:10. januar 2018
Brasede kartofler med kejserhatte
Brasede kartofler med kejserhatte
Ingredienser
- 1 kg kartofler
- 200 g kejserhatte
- 200 g champignon
- 1 løg
- 100 g Bacon
- Basilikum
- Salt og peber
Tilberedning
- Kartoflerne, skrælles, deles og koges med lidt salt.
- Bacon steges på panden og tages af panden.
- Svampene og løget rengøres og skæres i skiver/tern.
- Kartofter og svampe braseres på panden i baconfedtet (eller smør).
- Retten smages til med salt og peber og serveres med basilikum på toppen.
Nyeste opskrifter
Fødevarestyrelsens smiley-rapporter
Betalingskort
Tvedemose Champignon CVR.: 28261942 • Jens Christian og Kirsten Hansen • Tvedemosevej 2, Snesere • 4750 Lundby • Tlf.: +45 5599 0233 • Enoki I/S CVR: 20296380 • Tvedemose Økologi CVR: 40250441