1 liter hønse bouillon (evt. en god en fra slagteren)
200 g champignon
100 g kejserhatte
3-4 stk. små forårsløg
Salt og peber
Tilberedning
Svampene skæres i tynde skiver og puttes i en gryde.
Derefter hældes hønse bouillon i og bringes i kog.
Skru derefter ned på lavt blus, og lad det stå og små simre.
Skyl forårsløgene grundigt og skær dem i fine skiver. Forårsløgene puttes i bouillonen.
Bouillonen bringes i kog og smages til med salt og peber.
Serveres med flûtes/brød
3.5.3251
Del indhold
Vi anvender cookies for at sikre at vi giver dig den bedst mulige oplevelse af vores website. Hvis du fortsætter med at bruge dette site vil vi antage at du er indforstået med det.AcceptérLæs mere om cookies