Date:07. marts 2013
Nye kartofler med pancetta og ristede svampe
Nye kartofler med pancetta og ristet svampe
Antal personer: 2
Ingredienser
- 300g blandende svampe
- 400g nye kartofler
- 8 skiver pancetta
- Olivenolie
- Lidt oliven-pesto
Tilberedning
- Pancettaen steges i ovnen ved 180 grader på bage papir til det er sprødt.
- Kartoflerne koges.
- Rist svampene i hed olivenolie på en pande og tilsæt de kogte kartofler som varmes igennem.
- Anret svampe og kartofler på en tallerken eller et lille fad og læg pancettaen ovenpå.
- Strø derefter pesto rundt i kanten før servering
Nyeste opskrifter
Tvedemose Økologi ApS smiley-rapport
Tvedemose Ejendom ApS smiley-rapport
Tvedemose Food ApS smiley-rapport
TVM Ingredients ApS smiley-rapport
Tvedemose Champignon CVR.: 28261942 • Jens Christian og Kirsten Hansen • Tvedemosevej 2, Snesere • 4750 Lundby • Tlf.: +45 5599 0233 • Enoki I/S CVR: 20296380 • Tvedemose Økologi CVR: 40250441