Spinatsalat med Enoki svampe
Spinatsalat med Enoki svampe
Tilberedningstid
Total time
Antal personer: 2
Ingredienser
- 100 g Enoki svampe
- 150 g friske spinatblade
- 1 gul peberfrugt (ca.125 g)
- 75 g blå eller hvid skimmelost
- Dressing:
- 2 spsk. hvidvinseddike
- 2 spsk. vindruekerneolie
- Friskkværnet peber
Tilberedning
- Riv den vaskede spinat i mindre stykker, skær peberfrugten i passende stykker og bræk osten i mindre stykker.
- Anret det hele i 2 små skåle.
- Pisk eddike, olie og peber sammen, og dryp dressingen henover salaten.
- Serveres friskt med lidt ristet brød.
Nyeste opskrifter
Tvedemose Økologi ApS smiley-rapport
Tvedemose Ejendom ApS smiley-rapport
Tvedemose Food ApS smiley-rapport
TVM Ingredients ApS smiley-rapport
Tvedemose Champignon CVR.: 28261942 • Jens Christian og Kirsten Hansen • Tvedemosevej 2, Snesere • 4750 Lundby • Tlf.: +45 5599 0233 • Enoki I/S CVR: 20296380 • Tvedemose Økologi CVR: 40250441