Gæren røres ud i lunkent vand og de forskellige melsorter røres i.
Dejen tilsættes olie, salt, solsikkekerner og champignons i tynde skiver (kan evt. hakkes lidt).
Dejen stilles til hævning i ½ time og formes til et stort brød på bagepapir.
Dejen skal ikke være for fast, da svampene optager væden i bagningen.
Brødet skal efterhæve i ca. ½ time
Bages i ovnen ved 175°C i ca. 45 min.
3.5.3226
Vi anvender cookies for at sikre at vi giver dig den bedst mulige oplevelse af vores website. Hvis du fortsætter med at bruge dette site vil vi antage at du er indforstået med det.AcceptérLæs mere om cookies