Danske svampe året rundt!
Tlf.: +45 5594 2400
— Main Menu —
Stalddørssalg
- Køb økologisk jordforbedring til haven
- Stalddørssalg på Tvedemose
Mosteriet
Opskrifter med svampe
Dyrkning af svampe
- Produktion af danske champignon
- Danske svampe af højeste kvalitet
- Bæredygtig dyrkning af svampe
- Økologiske svampe
- Viden om svampe
- Anerkendelser & certificeringer
Tvedemose’s svampe
- Hvide champignon
- Brune champignon
- Portobello
- Enoki
- Kejserhatte
- Shii-take
- Hvor købes vores produkter?
Gård-nyt
- Nyt fra Tvedemose
- Kommende aktiviteter
- Tvedemose’s historie
Kontakt
Stalddørssalg
Køb økologisk jordforbedring til haven
Stalddørssalg på Tvedemose
Mosteriet
Opskrifter med svampe
Dyrkning af svampe
Produktion af danske champignon
Danske svampe af højeste kvalitet
Bæredygtig dyrkning af svampe
Økologiske svampe
Viden om svampe
Anerkendelser & certificeringer
Tvedemose’s svampe
Hvide champignon
Brune champignon
Portobello
Enoki
Kejserhatte
Shii-take
Hvor købes vores produkter?
Gård-nyt
Nyt fra Tvedemose
Kommende aktiviteter
Tvedemose’s historie
Kontakt
Portobello med gorgonzola eller anden skimmelost
Ovnbagt kartoffel med champignoncreme og salat i varianter med rødløg
Date:
27. januar 2015
Tags:
champignon
,
flødeost
Fyldte champignon med krydret flødeost
Fyldte champignon med krydret flødeost
Print
Tilberedningstid
1 min
Total time
1 min
Antal personer:
12
Ingredienser
12 store champignon
300 g flødeost
2 spsk finthakket persille
2 spsk frisk timian
½ stk finthakket rød
peberfrugt
1 spsk rom
revet ost og salt
Tilberedning
Flødeosten røres med persille, timian, peberfrugt og smages til med rom og salt.
Store champignon skylles og stokken fjernes.
Champignonerne fyldes med ostecremen og drysses med revet ost.
De fyldte champignon bages i et ildfast fad i ovnen ved 170 - 175°C i ca. 25 min.
Anretning: De fyldte champignon stilles på tallerken eller fad og kan
evt. pyntes med friske grønne krydderurter.
3.1.09
Tvedemose Champignon CVR.: 28261942 • Jens Christian og Kirsten Hansen • Tvedemosevej 2, Snesere • 4750 Lundby • Tlf.: +45 5599 0233 • Enoki I/S CVR: 20296380 • Tvedemose Økologi CVR: 40250441