Dato:05. januar 2018
Kejserhatte og rodfrugter
Stegte kejserhatte og rodfrugter
Antal personer: 4
Ingredienser
- 200 g kejserhatte
- 200 g rodbede
- 200 g gulerod
- 200 g selleri
- 800 g kartofler
- Olivenolie
- salt og peber
Tilberedning
- Skræl rodfrugterne og skær dem i både eller fritter.
- Skær kejserhattene i 5 mm skiver
- Svits rodfrugterne i olie og steg herefter videre i 5 min ved middel varme
- Tilsæt kejserhattene, salt og peber og færdigsteg i ca.10 min.
Nyeste opskrifter
Fødevarestyrelsens smiley-rapporter
Betalingskort
Tvedemose Champignon CVR.: 28261942 • Jens Christian og Kirsten Hansen • Tvedemosevej 2, Snesere • 4750 Lundby • Tlf.: +45 5599 0233 • Enoki I/S CVR: 20296380 • Tvedemose Økologi CVR: 30369334