Skil stokkene fra hinanden og skær svampene over på midten.
Lad smørret smelte ved svag varme, men uden at det bruner. Svits gulerodsternene i ca. 1 minut. Tilsæt bouillon og bring den i kog. Lad suppen koge under låg i ca. 1 minut. Tilsæt ærter og purløg og bring atter suppen i kog. Hæld suppen i 2 varme suppeskåle og fordel Enoki-svampene i suppen. Server straks.
Vi anvender cookies for at sikre at vi giver dig den bedst mulige oplevelse af vores website. Hvis du fortsætter med at bruge dette site vil vi antage at du er indforstået med det.AcceptérLæs mere om cookies