Date:05. november 2012
Vanilleis med svampe i Grand Marnier
Vanilleis med svampe i Grand Marnier
Tilberedningstid
Total time
Antal personer: 4
Ingredienser
- 250 g små champignons
- (ca. 2 cm. i diameter)
- 1½ dl friskpresset
- appelsinsaft
- 1½ - 2 spsk sukker
- Grand Marnier og Cointreau
- 1 l vaniljeis
- frisk mynte
Tilberedning
- Champignon skylles i koldt vand og koges med appelsinsaft og sukker ind til en let sirup.
- Dessertsaucen smages til med Grand Marnier og Cointreau og stilles koldt.
- Anretning: Skiver af vaniljeis placeres i en dyb tallerken. Dessertsaucen
- med champignon arrangeres på isen og pyntes med mynte
Tips
Større champignon kan skæres i kvarte og anvendes i stedet for de små
champignoner.
Nyeste opskrifter
Tvedemose Økologi ApS smiley-rapport
Tvedemose Ejendom ApS smiley-rapport
Tvedemose Food ApS smiley-rapport
TVM Ingredients ApS smiley-rapport
Tvedemose Champignon CVR.: 28261942 • Jens Christian og Kirsten Hansen • Tvedemosevej 2, Snesere • 4750 Lundby • Tlf.: +45 5599 0233 • Enoki I/S CVR: 20296380 • Tvedemose Økologi CVR: 40250441